Dieser deftige Grünkohl-Kartoffel-Eintopf verkörpert pure Herbstgemütlichkeit aus dem Norden. Würziger Räuchertofu ersetzt die traditionelle Pinkelwurst und bringt zusammen mit zart schmelzenden Kartoffeln und Karotten kräftigen Biss in die Schale. Vollgepackt mit Eisen, Protein und Ballaststoffen nährt dieses Gericht die Muskeln…
Ein wärmendes Curry mit leuchtend orangefarbenem Kürbis, Kartoffeln und proteinreichen roten Linsen. Aromatische Gewürze wie Curry, Kreuzkümmel und Ingwer verleihen dem Gericht Tiefe und Wärme. Cremig abgerundet mit einem Schuss Kokosmilch und vollgepackt mit komplexen Kohlenhydraten sowie pflanzlichem Protein, ist…
Ein exotischer Hauch von Herbst in Suppenform: Kräftig orangefarbener Kürbis und Kartoffeln verbinden sich mit cremiger Erdnuss zu einer samtigen Suppe mit einem Hauch Schärfe. Ingwer und Chili verleihen ihr wohlige Wärme, während pürierte Kichererbsen zusätzliches pflanzliches Protein beisteuern. Ein…