Stand: 30.12.2025
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher i. S. d. Art. 4 Nr. 7 DSGVO
Guido Angenendt (Webauftritt „TriChef“)
Tiller Str. 107, 47546 Kalkar, Deutschland
E-Mail: kontakt@trichef.de
Verantwortlich für den Inhalt nach § 18 Abs. 2 MStV:
Guido Angenendt, Anschrift wie oben
2. Allgemeines zur Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Website, Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Rechtsgrundlagen ergeben sich insbesondere aus Art. 6 Abs. 1 lit. a–f DSGVO.
Kategorien Betroffener: Besucherinnen der Website, Kommunikationspartnerinnen.
Begriffe: „personenbezogene Daten“, „Verarbeitung“ etc. i. S. d. Art. 4 DSGVO.
3. Hosting & Auftragsverarbeitung
Unsere Website wird bei ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich (all-inkl.com) gehostet. Der Dienstleister verarbeitet Server- und Verbindungsdaten in unserem Auftrag (Art. 28 DSGVO).
Zweck: Betrieb der Website, Stabilität, Sicherheit.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren, effizienten Online-Angebot).
4. Server-Logfiles
Beim Aufruf von Seiten werden automatisch Daten erhoben und in Logfiles gespeichert: IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, Zeitzone, aufgerufene URL, Referrer, User-Agent, Statuscode, übertragene Datenmenge.
Zweck: Technischer Betrieb, Missbrauchsabwehr, Fehleranalyse.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Speicherdauer: in der Regel 7–14 Tage, danach Löschung/Anonymisierung, sofern keine sicherheitsrelevante Auswertung erforderlich ist.
5. Cookies & lokale Speicherung
Wir setzen technisch erforderliche Cookies ein (z. B. zur Navigation, Caching-Unterscheidung, ggf. Kommentar-/Bewertungs-Funktionen).
Rechtsgrundlage:
- Technisch erforderlich: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, § 25 Abs. 2 TTDSG.
- Alle weiteren (Statistik/Marketing): Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TTDSG (nur mit Einwilligung).
Hinweis: Falls zukünftig Analyse-/Marketing-Dienste eingesetzt werden, binden wir dafür ein Consent-Banner ein und dokumentieren die Einwilligungen.
Beispiele technisch erforderlicher Cookies (variieren je nach Nutzung):
- wordpress_test_cookie – Prüft, ob Cookies im Browser aktiviert sind; Sitzungsende.
- wp-settings-*, wp-settings-time-* – nur für eingeloggte Admin-Nutzer; bis zu 1 Jahr.
- WP Super Cache – kann je nach Konfiguration Kennungen setzen, um zw. eingeloggten/ausgeloggten Nutzern zu unterscheiden; Sitzungsende/kurze Dauer.
- Recipe Card Blocks PRO – optionales Cookie zur Bewertungsfunktion, um Mehrfachbewertungen zu verhindern; Dauer je nach Plugin-Einstellung.
- Perfmatters – Performance-Optionen können lokale Einstellungen speichern (i. d. R. ohne Tracking).
6. Inhalte, die wir selbst bereitstellen
Texte, Bilder und Rezepte werden auf unserem Server ausgeliefert. Google-Fonts werden lokal eingebunden; es findet keine Verbindung zu Google-Servern zum Nachladen von Schriften statt.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (einheitliche, schnelle Darstellung).
7. Eingebettete Inhalte Dritter (optional)
Wenn wir Inhalte Dritter einbetten (z. B. YouTube-Videos, Instagram-Posts, Karten), können diese Anbieter bereits beim Aufruf der Seite Daten (inkl. IP-Adresse, Geräte-/Nutzungsdaten, ggf. Cookies) verarbeiten.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung via 2-Klick/Consent-Banner) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an attraktiven Inhalten) – je nach Implementierung.
- Drittlandübermittlung: Bei US-Anbietern kann eine Übermittlung in Drittländer erfolgen. In diesem Fall verweisen wir auf Art. 46 DSGVO (Standardvertragsklauseln) bzw. Angemessenheitsbeschlüsse und informieren im Banner. Wir setzen, soweit möglich, eine Zwei-Klick-Lösung ein: Inhalte werden erst geladen, wenn Sie aktiv zustimmen.
8. Kontakt (Formular/E-Mail)
Wenn Sie uns kontaktieren (z. B. per E-Mail oder Kontaktformular), verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag/Anbahnung) oder lit. f (allg. Anfragen).
Speicherdauer: bis zur abschließenden Bearbeitung, anschließend regelmäßige Prüfung/Löschung; gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt.
9. Kommentare & Interaktionen
Bei Blog-Kommentaren verarbeitet WordPress u. a. den Kommentartext, angegebene Namen/E-Mail, ggf. IP-Adresse (Spam-Abwehr).
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Missbrauchsabwehr) bzw. lit. b (Nutzung der Kommentarfunktion).
Es können Cookies gesetzt werden, die Ihre Angaben für künftige Kommentare speichern (Komfortfunktion).
10. Newsletter
Bei Anmeldung erfassen wir E-Mail-Adresse und ggf. Namen, Double-Opt-In, Protokollierung der Einwilligung.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), § 7 UWG.
Abmeldung/Widerruf ist jederzeit möglich (Link in jeder E-Mail).
11. Analyse/Statistik (nur falls implementiert)
Setzen wir künftig Webanalyse ein (z. B. Matomo, lokal gehostet, oder Google Analytics), informieren wir vorab im Consent-Banner.
Rechtsgrundlage: regelmäßig Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TTDSG.
12. Datenspeicherung, Löschung
Wir verarbeiten Daten so kurz wie möglich, so lange wie nötig. Personenbezogene Daten werden gelöscht oder anonymisiert, sobald der Zweck entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen (z. B. handels-/steuerrechtliche Fristen).
13. Rechte betroffener Personen (Art. 15–21 DSGVO)
Sie haben das Recht auf:
- Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten (Art. 15),
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16),
- Löschung („Recht auf Vergessenwerden“, Art. 17),
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18),
- Datenübertragbarkeit (Art. 20),
- Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f (Art. 21). Soweit die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit widerrufen (Art. 7 Abs. 3) mit Wirkung für die Zukunft.
Anfragen richten Sie bitte an die oben genannte Kontaktadresse.
14. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO), z. B. bei der für uns zuständigen Behörde:
Landesbeauftragte*r für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW),
Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf, Deutschland, https://www.ldi.nrw.de/.
15. Sicherheit der Verarbeitung
Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen (TLS/SSL-Verschlüsselung, Rechte-/Rollenkonzept, regelmäßige Updates, möglichst lokale Einbindungen). Bitte beachten Sie, dass eine Datenübertragung im Internet Sicherheitslücken aufweisen kann.
16. Empfänger & Datenkategorien
- Hosting/IT-Dienstleister: all-inkl.com (Serverbetrieb, Logs).
17. Drittlandübermittlungen
Eine Übermittlung in Drittländer findet grundsätzlich nicht statt. Sofern im Einzelfall Dienste aus Drittländern eingesetzt werden (z. B. eingebettete Videos), erfolgt dies nur nach Einwilligung und unter Einsatz geeigneter Sicherheitsmechanismen (Standardvertragsklauseln, Art. 46 DSGVO), über die wir gesondert informieren.
18. Pflicht zur Bereitstellung von Daten
Zur rein informatorischen Nutzung der Website besteht keine Pflicht, personenbezogene Daten bereitzustellen. Ohne bestimmte Angaben sind jedoch einige Funktionen (z. B. Kontakt, Kommentare, Newsletter) nicht nutzbar.
19. Änderungen dieser Erklärung
Wir passen diese Erklärung an, wenn Rechtslage, Dienste oder Verarbeitungsvorgänge sich ändern. Die jeweils aktuelle Fassung ist unter https://trichef.de/datenschutz/ abrufbar.